黑公牛的主人——那个农夫有三个儿子。他叫他们三兄弟每天轮流看管那条公牛。
一天晚上，轮到大哥看管。他走到湖边，把那头施过魔法的公牛系在树上，就不由自主地向前走去，公牛在他后面悲哀地呼唤他，但是他好像一点也没听到，在湖边坐了下来。
不一会儿，月亮升起来，绿水国王的大女儿出现在水面上。
她的容貌非常美丽，她的双颊是玫瑰色的，嘴唇红得像珊瑚，在她的金发上装饰着蓝色的睡莲花织成的花冠。她穿着一件银光闪闪的薄纱衣。
少年看见这样美丽的仙女不能自制，睁大眼睛呆呆地望着她。仙女朝他走过来，越走越近，最后几乎听到他的心跳声了。
“牧童，漂亮的年轻人，”仙女公主用甜美的声音招呼他，“到我这里来，和我一起到下面去！我的家在水晶王宫里，那里装饰着红宝石和绿宝石，到处是闪闪发光的珍珠。花园的花也像宝石一样闪着光。到我这里来吧，和我结婚，和我亲吻。”
少年回答说：“我怎能到你那里去呢，可爱的仙女？我不能在水中生活呀！还不如你到我这里来，我也有一间向阳的房子和一座小花园。当清晨太阳升起来的时候，它比世上一切红宝石和绿宝石都更加美丽。到我这里来吧，我要和你结婚。”
仙女听完他的话，游到湖边，把手伸给他。他想把仙女拉上来，带她回家。但是仙女的力量比人大得多，她立刻把他拖进了水里。那个可怜的少年惨叫一声就不见了。
第二天晚上，老二被第二个公主以同样的方法诱惑到水里去了。
第三天晚上，轮到老三看管黑牛，他的母亲苦苦地劝他不要走到湖边，但是全然无用。
“妈妈，不要怕。”他吻了母亲的棕色的面颊，说，“我一定会平安无恙地回来的。”
他坐在一棵枫树下面，拿出他的笛子，吹起美妙的乐曲。笛声在水面上回荡，绿水国王的小女儿立刻出现了。
她是姐妹中最美丽的一个。她的头上戴着一顶相思花编织的花冠，她的眼睛像两朵蓝色的相思花，她微笑着的嘴唇像小小的玫瑰花蕊，她穿着一件闪耀着虹一般光彩的纱衣。
小伙子一看见她，立刻停止了吹奏，情不自禁地喊道：“水中的姑娘，美丽的仙女，到我这里来，我爱你，我要娶你。”
温柔的仙女可怜这个文弱的小伙子，她回答道：“快回去吧，漂亮的地上少年，我们不能结成夫妻，你这样望着我对你是没有好处的。”
“我不走，除非你和我一起回去。”小伙子一口拒绝了。
“为什么你这样爱我？”仙女问，“是想要我颈上的珍珠项链吗？我可以把它给你。也许你想要我的金腰带，拿去吧，它是你的。”说着，就把珍珠项链和金腰带丢到他的脚边。
小伙子却固执地喊道：“我既不要你的珍珠项链，也不要你的金腰带，我只要你，我要把你带回家去见我的母亲，我要把你当作上帝的小鸟一样爱你。”
仙女游向小伙子，伸出她的手。小伙子用尽全身的力气把她从水中拖出来。过了一会儿，她发现自己已经在他的怀抱里了。
绿水国王和别的仙女们看见小伙子把公主从湖里向外拉，就拖住她的脚和长纱衣，想把她拉回来，但是毫无结果，因为她已经爱上了这个牧童。据说，仙人如果爱上了凡人，她就失去了法力。
小伙子把仙女公主带回家去，他的父母见了这样一位漂亮的媳妇，非常高兴，他们给她穿了一件羊毛的长外衣。小夫妻像一对斑鸠一样幸福地生活着，小伙子立刻成了附近一带最被人羡慕的人了。
仙女没有一点儿和凡人不同的地方。她的婆婆却是一个非常精明的老妇人，她注意到媳妇的手触到哪里，哪里就会留下一个水点；在炎热的夏天，当她走到花园里的花旁边，花儿就会抬起头来，她用那修长、白皙的手指把露水滴到花蕊上，枯死的花儿就能复活。
过了一年，仙女生了一个儿子。她把新生的婴儿放到水桶里，孩子立刻像鱼一样游来游去。当然，这件事没有人知道。
孩子长大了，人们都称赞他非凡的勇敢。他曾横渡圣·安娜湖，而且如果有什么东西掉进水里，他就会潜入水中，不费力地把它取回来。
过了很多年，祖父母去世了，牧羊人衰老了，孩子也已长大成人：只有仙人母亲没有改变，甚至不比她那已经长大成人的儿子老。
有一年，整个艾尔德里发生了一场大旱灾，所有的田地和果园都晒焦了，所有的井也都干涸了。但圣·安娜湖的湖水却一个劲地猛涨，眼看就要泛滥出来，淹没整个村庄了。仙女母亲把儿子领到湖边，她告诉了他一个秘密。
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