吃过桥米线
云南有一种非常有名的小吃,叫过桥米线。 传说,从前有一位书生,他为了考取功名,在离家不远的地方,造了一间草屋,一个人用心读书。他的妻子每天经过一座小桥给他送饭,可是每天送去的饭菜总是凉了,书生吃了,人越来越瘦。有一天,书生的妻子给书生煲了鸡汤,可是因为劳累过度,晕倒了。当她醒来的时候,发现鸡汤仍是热的,原来是鸡汤上的一层油起了保温的作用。从那以后,书生的妻子就想出了把饭菜放在鸡汤里保温的办法,最后,这位书生也考取了功名。 在嘉兴,我也吃到了云南的过桥米线。过桥米线包括一碗热气腾腾的鸡汤,一碗米线,还有一盘生、熟搭配好的菜。
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