小鸭子儿童文学在线阅读

主页 > 科普百科 > 十万个为什么 > 健康的生活

为什么水果和蔬菜都得吃?

 许多人认为水果和蔬菜都含有大量的维生素和无机盐,水果买来就吃方便,可以代替蔬菜。其实水果中的营养没有蔬菜中的丰富,并且水果相对贮存的时间长,营 养价值下降。而蔬菜属应季品种,都是新鲜的。蔬菜中还含有大量的维生素,可促进消化道的各种机能,增加肠胃蠕动,是水果不能比的。